Hamo (Pike conger)

Last Friday we went to Awaji Island to eat Hamo, pike conger, which is a seasonal fish in the area. I chose a restaurant I used to go to when I was a college student 10 years ago. Everything was exactly the same with that time. The food was super nice.

鱧の季節到来、というわけで、金曜日に淡路島までハモを食べに行って来た。10年くらい前の学部生の時に何度か行っていた店を選んだんだけれど、ほとんど当時のままでびっくりした。ハモは相変わらずめちゃくちゃ美味しかったし、大将のテンションは相変わらず高かった。日本に戻って1年弱たつけれど、未だに日本は食事が美味しいと思い続けている。